Édito
Bienvenue dans ce premier numéro de l'Ikigaï Mag. Cinq rubriques, l'essentiel, rien de plus. Ce mois-ci : une mesure sociale concrète pour vos salariés, un éclairage sur votre secteur, un rappel crucial sur la facturation électronique qui arrive dans moins de 90 jours, un conseil de gestion sur vos créances, et une courte vidéo entrepreneuriale inspirante. On avance. C'est inexorable.
Guilhem Barral · Expert-comptable fondateur
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Social
Prime carburant : le plafond passe à 600 € — ce que ça change concrètement
Le 21 mai 2026, le Premier ministre a annoncé un doublement du plafond d'exonération de la prime carburant employeur, en réponse à la hausse des prix à la pompe. À compter de juin 2026, cette prime peut atteindre 600 € par an et par salarié — contre 300 € auparavant — sans cotisations sociales ni impôt sur le revenu pour le bénéficiaire. Autre changement majeur : les conditions d'accès sont supprimées. Fini l'obligation de justifier l'absence de transports en commun ou de prouver sa zone géographique. Désormais, tous les salariés utilisant leur véhicule personnel pour leurs trajets domicile-travail sont éligibles — soit potentiellement 3 millions de bénéficiaires supplémentaires à l'échelle nationale. Côté employeur, la mise en place reste facultative : elle nécessite un accord d'entreprise ou une décision unilatérale de l'employeur après consultation du CSE. Le montant est librement fixé dans la limite du plafond exonéré. Par ailleurs, une indemnité carburant de 100 € (doublée depuis juin 2026) est versée directement par l'État aux salariés "grands rouleurs" réalisant plus de 15 km par trajet ou 8 000 km/an, sous conditions de revenus. La demande est à effectuer sur impots.gouv.fr avant le 30 juillet 2026.
Ce que vous devez faire
Si vous souhaitez mettre en place ou revaloriser la prime carburant au sein de votre entreprise, contactez-nous. Nous préparons avec vous la décision unilatérale employeur et l'intégration sur les fiches de paie via SILAE.
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Économie & Secteur · Restauration
Restauration 2026 : le chiffre d'affaires monte, les marges résistent mal
Le secteur affiche une croissance de +2 % du chiffre d'affaires sur les onze premiers mois de 2025, mais cette progression est essentiellement inflationniste. Les volumes de couverts, eux, stagnent voire reculent. C'est l'effet ciseaux redouté : le CA augmente par les prix, mais les charges fixes — loyer, personnel — ne bougent pas. La pression sur la rentabilité reste structurelle. Le "Prime Cost" (coût matières + masse salariale) doit rester sous 60 % du CA pour qu'un établissement soit viable. Or, avec des matières premières encore élevées et une masse salariale pesant entre 35 et 40 % du CA, de nombreux établissements se retrouvent en zone d'alerte. Les benchmarks 2026 indiquent qu'une marge brute de 70 à 75 % sur les solides et 85 % sur les liquides reste l'objectif cible pour dégager une marge nette positive. Les établissements qui s'en sortent le mieux ont un point commun : une carte courte, bien travaillée, avec moins de 15 références maîtrisées. La tendance de fond est claire — moins de volume, plus de valeur. Le retour des menus accessibles et du "fast-good" (rapide mais frais) illustre cette recherche d'équilibre entre attractivité client et rentabilité.
Notre lecture pour vos établissements
Si vous gérez un restaurant, trois indicateurs doivent devenir vos obsessions : le ratio matières (cible 28–32 % du CA HT), le Prime Cost (sous 60 %) et la marge nette (objectif 5–10 %). Un tableau de bord mensuel vous permet de les suivre en temps réel. Demandez-nous.
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Facturation électronique : J-68. Vous êtes déjà prêts — voici pourquoi
Le 1er septembre 2026, la facturation électronique devient obligatoire pour toutes les entreprises assujetties à la TVA en France. Concrètement, à cette date, toutes les entreprises devront être en mesure de recevoir des factures électroniques via une plateforme agréée par l'État. L'obligation d'émission, elle, ne s'appliquera aux TPE et PME qu'au 1er septembre 2027. Ce changement est majeur : une facture PDF envoyée par email ne sera plus conforme. Les factures devront transiter par une Plateforme de Dématérialisation Partenaire (PDP) agréée, dans un format structuré (Factur-X, UBL ou CII). En cas de non-conformité, une amende de 15 € par facture (plafonnée à 15 000 € par an) est prévue. La bonne nouvelle : le cabinet s'est occupé de vous inscrire sur une plateforme agréée. Vous n'avez aucune démarche à entreprendre de ce côté.
Vous êtes inscrits sur une plateforme agréée — démarche effectuée par le cabinet
À faire dès maintenant
Connectez-vous à votre espace Welyb et consultez la rubrique "Facturation électronique". Si vous avez des questions spécifiques à votre situation, notre équipe est disponible pour vous accompagner.
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Conseil du cabinet
Créances clients : l'argent qui dort dans votre bilan
Votre entreprise réalise des ventes, enregistre du chiffre d'affaires — mais l'argent n'est pas encore sur votre compte. Ce phénomène, souvent sous-estimé, peut à terme fragiliser même une activité rentable. Une entreprise bénéficiaire peut être en cessation de paiements si ses créances clients ne rentrent pas à temps. Trois indicateurs clés à surveiller absolument : 1. Le DSO (Days Sales Outstanding) — aussi appelé délai moyen de règlement client. Il mesure en jours le temps moyen entre votre facturation et l'encaissement. La formule : (Créances clients / CA TTC) × 365. En dessous de 30 jours, vous êtes en bonne santé. Au-delà de 60 jours, la vigilance s'impose. 2. Le taux de créances échues — la part de vos factures non réglées à leur date d'échéance sur le total de vos créances. Un taux supérieur à 15 % révèle un problème structurel de recouvrement. 3. La concentration client — si un seul client représente plus de 30 % de votre encours de créances, un retard de sa part peut déséquilibrer toute votre trésorerie. Les bonnes pratiques : relances à J+5 après l'échéance (et non J+30), conditions de paiement claires sur chaque devis, et si possible un acompte à la commande pour les projets importants.
Ce que nous pouvons faire ensemble
Lors de vos prochains échanges avec le cabinet, demandez-nous une analyse de votre DSO et de votre balance âgée. En quelques minutes, nous identifions les créances à risque et mettons en place un suivi mensuel.
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Motivation du dirigeant
La vidéo du mois
Ce mois-ci, un message fondamental que tout entrepreneur devrait s'approprier : la distinction entre travailler DANS son entreprise et travailler SUR son entreprise. Travailler dans son entreprise, c'est assurer l'opérationnel quotidien — les commandes, les clients, la production. Indispensable, mais insuffisant. Travailler sur son entreprise, c'est prendre du recul pour définir une vision claire, construire une stratégie et poser un plan d'actions concret pour faire évoluer votre activité. C'est ce temps-là — souvent sacrifié au profit de l'urgence — qui fait la différence entre stagner et progresser. Une courte vidéo, un message qui dure.
Voir sur Youtube
Travailler SUR son entreprise - Selection Ikigaï
Dans votre agenda des 7 derniers jours : combien d'heures avez-vous consacré à travailler SUR votre entreprise — vision, stratégie, organisation — plutôt que DANS votre entreprise ? Si la réponse est proche de zéro, cette vidéo est faite pour vous.
Le chiffre du mois
J-68
C'est le nombre de jours qui vous séparent du 1er septembre 2026 et de l'entrée en vigueur de la facturation électronique obligatoire. Bonne nouvelle : grâce au cabinet, vous êtes déjà inscrits sur une plateforme agréée.
Actualités du cabinet
Le cabinet se renforce
Deux nouveaux Ikigaïens rejoignent l'équipe pour vous servir encore mieux.
Sébastien Tessier
Collaborateur comptable & Référent IT / IA
Sébastien apporte au cabinet une double compétence : gestion comptable des dossiers clients et pilotage de nos outils numériques. Il est également en charge de l'intégration des nouvelles technologies au service de votre accompagnement.
Laurie Iskra
Collaboratrice comptable
Laurie rejoint l'équipe à temps plein pour renforcer le suivi quotidien de vos dossiers. Sa présence nous permet d'accroître notre réactivité et de maintenir le niveau d'exigence qui est la marque d'Ikigaï.
Notre philosophie reste la même — accompagner moins, accompagner mieux — mais avec une équipe renforcée, nous vous apportons encore plus de qualité, de disponibilité et de réactivité au quotidien.
CABINET IKIGAÏ
Expertise Comptable · Pau & Seignosse
Ikigaï Mag est une publication bimensuelle réservée aux clients du cabinet Ikigaï Expertise Comptable. Les informations contenues ont une valeur indicative et ne sauraient se substituer à un conseil personnalisé. Cabinet inscrit à l’Ordre des Experts-Comptables de Bordeaux-Aquitaine.
